Chicken Wraps Halal Jakarta
Hay bun! Sedang mencari sajian berbahan dasar ayam untuk si kecil yang tidak membosankan? Jadi tak ada salahnya mencoba resep ayam bungkus. Hidangan ini sekilas akan mengingatkan kamu pada kebab, hanya kulitnya yang terbuat dari tortilla dan ada beberapa perbedaan rasa dan bahan. Maka tak heran jika ayam bungkus menjadi salah satu makanan yang paling populer di dunia.
Tahukah kamu? Kamu bisa memasaknya sendiri di rumah. Selain menghemat pengeluaran, tentunya bisa menggunakan bahan-bahan yang sehat untuk si kecil. Di bawah ini adalah bahan dan cara membuat chicken wrap yang mudah dan bisa dipraktekkan di rumah.
Kali ini, Barburger by Barapi akan membagikan tips membuat chicken wrap yang enak dan mudah. Here you go!
Bahan-Bahan Chicken Wrap
Kompisisi kulit:
- Kulit tortilla, tujuh potong (dipanggang sebentar)
Kompisisi Isian:
- Dada ayam, satu potong (potong fillet memanjang)
- Tomat merah, dua (buang bijinya dan potong dadu kecil)
- Tepung sagu, satu sendok makan
- Lada bubuk, setengah sendok teh
- Baking powder, setengah sendok teh
- Air es, 250 mililiter (digunakan untuk mencelupkan)
- Tepung terigu, 125 gram
- Jus lemon, setengah sendok teh
- Garam, setengah sendok teh
Kompisisi Pelengkap:
- Daun selada, 100 gram
- Bawang merah, setengah siung (potong memanjang)
- Paprika hijau, setengah (potong memanjang)
- Keju cheddar, 75 gram (parut)
Kompisisi Saus:
- Saus tomat, 25 gram
- Mayonaise, 100 gram
Langkah-langkah Membuat Bungkus Ayam:
- Step 1:
Untuk membuat isian bungkus ayam, lumuri dada ayam dengan air jeruk lemon, merica bubuk, dan garam. Diamkan selama kurang lebih 15 menit hingga bumbu meresap;
- Step 2:
Kemudian, campurkan baking powder, garam, tepung sagu, dan tepung terigu. Setelah itu, aduk semuanya hingga merata;
- Step 3:
Selanjutnya gulingkan dada ayam ke dalam campuran tepung, lalu celupkan ayam ke dalam air es. Kemudian, gulingkan lagi di atas campuran tepung sampai ayam terlapisi tepung seluruhnya;
- Step 3:
Setelah melapisi semua ayam dengan tepung, kamu bisa menyiapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Masukkan ayam ke dalam wajan dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan;
- Step 4:
Kemudian, ambil kulit tortilla yang sudah dipanggang. Susun ayam, selada, tomat, bawang bombay dan paprika. Setelah itu, siram sausnya, taburi dengan keju parut, dan lipat sisi kiri dan kanan tortilla, gulung, dan sajikan selagi hangat.
Mau Chicken Wrap Enak Halal Murah Tinggal Makan?
Buat bunda yang sedang mager masakin anak, bisa banget nih langsung order saja di Barburger by Barapi. Kamu bisa mengunjungi outlet terdekat atau langsung saja memesannya melalui Grab Food, Go Food, maupun Shopee Food.
Di Barburger by Barapi ini, kamu tidak hanya menemukan hidangan chicken wrap. Tentu, ada burger terenak di Jakarta, ada juga menu fried chicken, hotdog halal, dan menu paket lainnya. Yuk langsung cus order ^^
-
GRILLED SAUSAGE WRAP – 16K
Sosis import halal panggang berpadu dgn sayur dan saus spesial digulung dgn grilled tortilla.
-
CHICKEN WRAP – 16K
Daging ayam cincang berpadu dgn sayur dan saus spesial digulung dgn grilled tortilla.