Menyambut Ramadhan dan Idul Fitri, Barburger promosikan kreasi menu baru citarasa Middle East
Dalam rangka menyambut tahun baru dan perayaan Idul Fitri tahun 2023, Barburger memperkenalkan menu baru bernama Arabian Kofta Burger pada pertengahan Maret 2023 ini. Brand Gourmet Burger dengan konsep open kitchen bar & open 24 hour ini mengklaim menu Kofta Burger kreasi Barburger bakal menjadi menu #GourmetBurger bercitarasa timur tengah yang pertama kali dikenalkan di Indonesia. Menu Kofta sejatinya sudah lama populer di kawasan timur tengah dan dengan sedikit sentuhan citarasa okal, Kofta Burger yang akan diluncurkan Barburger diharapkan dapat diterima pecinta kuliner burger di Indonesia.
Dengan mengadopsi style dan karakter khusus dari negeri asalnya, Kofta Burger racikan Barburger ini mengedepankan keunikan dan kekhasan menu-menu populer di timur tengah, baik dari segi bentuk, tampilan, citarasa dan aroma. Menurut Cluster Restaurant Manager Satrio Devandra, menu Kofta Burger umumnya kaya akan rempah-rempah mediteranian yang khas. “Uniknya, menu Kofta Burger persembahan Barburger ini dipadu dengan bumbu-bumbu kearifan lokal nusantara, sehingga citarasanya lebih soft dan cocok bagi lidah pecinta kuliner di Indonesia,” ungkap Satrio.
Berbahan utama premium beef patty yang juicy dan tasty, karakter spesial Kofta Burger adalah rasa gurih dan flavor yang aromatik yang dihasilkan dari berbagai bumbu spesial khas negara-negara di Timur tengah dan Mediteranian. Tidak tanggung-tanggung, dalam meracik resep rahasianya para chef di Barburger sengaja mendatangkan rempah-rampahnya langsung dari negeri Arab.
Bentuk atau tampilan premium beef patty nya pun sangat mirip dengan menu aslinya, yakni beef atau lamb Kofta yang sudah populer baik di Lebanon, Turki, Dubai, Bahrain dan negeri Arab lainnya, yakni bulat lonjong sedikt pipih. Soal rasa, tidak perlu ditanya. Karena Barburger sudah sangat dikenal konsistensinya menjaga mutu bahan baku pilihan, maka rasa lezat khas Middle East menjadi jaminan kualitas. “Dengan begitu, Barburger Arabian Kofta Burger kami menjadi sangat unik, pertama dan satu-satunya di Indonesia,” papar Satrio.
Satrio melanjutkan, kini pecinta kuliner tidak perlu lagi repot-repot ke restoran sepsialis menu Timur Tengah yang biasanya terkenal mewah dan mahal, hanya untuk merasakan menu Beef atau Lamb Kofta yang lezat itu. “Karena hanya dengan spending kurang dari 50 rupiah, Anda bisa menikmati kelezatan sekaligus sensasi menu Arabian Kofta Burger, hanya di Barburger,” pungkas Satrio dengan bangga.
Tak cukup hingga disitu, kabar baiknya, selama bulan Ramadhan dan masa libur lebaran nanti, Barburger menawarkan promo diskon menu spesial, dari harga normal Rp. 49.000,- menjadi hanya Rp. 30.000,- per 1 porsi Arabian Kofta Burger.
Pelanggan Barburger dapat memilih menu Arabian Kofta Burger secara ala carte atau satuan maupun bundling (paket) dengan French Fries dan minuman Nestle Mango Peach.
Kehadiran menu Arabian Kofta Burger menjawab banyaknya request dari pelanggan Barburger yang selama ini mengidamkan adanya menu inovatif-kreatif yang sangat cocok untuk mendukung suasana bulan puasa dan perayaan Idul Fitri.
Dengan menikmati menu Arabian Kofta Burger, pelanggan seraya diajak mengarungi suasana Ramadhan di negera-negara Arab. Menurut founder brand Barburger by Barapi, H. Mohammad Iqbal, SST.Par, menu ini sangat khas, unik, kreatif dan sangat sesuai untuk menemani pengalaman kuliner saat berbuka maupun sahur, sekaligus menjadi simbolis kekhidmatan menjalankan ibadah puasa. “Momennya sangat pas di masa bulan puasa. Menu premium gourmet burger ini sangat relate bagi para burgerlovers menemani malam-malam bulan suci Ramadhan. Silakan mencobanya, kami jamin Anda suka dan Insya Allah bisa meng-elevate atmospher bulan Ramadhan. Ya, ibarat terbang ke negeri 1001 malam,” papar Iqbal.