Hilir Sang Bendungan: Tembok Sejarah Kota Jakarta

Bendunga Hilir (Benhil), salah satu kelurahan di Kecamatan Tanah Abang, Jakarta Pusat.

Kawasan yang terkenal menjadi salah satu pusat destinasi wisata kuliner di Jakarta.

Menjelang waktu maghrib (berbuka puasa) khususnya, kawasan Benhil bertabur banyak penjual makanan dan minuman yang menjajakan dagangan nya untuk berbuka puasa.

Namun, tak banyak yang belum mengetahui asal-usul dari penamaan Bendungan Hilir (Benhil) itu sendiri.

Benhil ada makanan apa
https://wartakota.tribunnews.com/2018/02/02/5-fakta-pasar-benhil-jakarta-pusat#google_vignette
Courtesy of https://wartakota.tribunnews.com/2018/02/02/5-fakta-pasar-benhil-jakarta-pusat#google_vignette

Kawasan ini dahulu merupakan kawasan bendungan yang dibangun pemerintah kolonial Belanda untuk mengatasi banjir di Kota Batavia (Jakarta).

Zaenuddin HM, jurnalis dan penulis buku trilogy Jakarta, menjelaskan tentang Benhil dalam bukunya yang berjudul “212 Asal Usul Djakarta Tempo Doeloe” yang di terbitkan untuk press pada 2012.

 

Bendungan Hilir terbentuk dari dua suku kata yaitu bendungan dan hilir. Pada masa lampau Batavia banyak terdapat sungai atau kali dan kanal-kanal.

Maka dari itu pemerintah kolonial Hidia Belanda kala itu membangun bendungan-bendungan guna mencegah air sungai meluap ke daratan dan juga sebagai sumber air yang dapat digunakan masyarakat setempat kala itu.

Bendungan-bendungan itu tersebar dari barat, timur, selatan juga di utara atau hilir. Letak bendungan di wilayah Tanah Abang yang berada di hilir atau orang Betawi sering menyebutnya milir membuat nama kawasan itu disebut Bendungan Hilir.

Seiring berkembangnya Kota Jakarta, Bendungan Hilir menjadi salah satu Kelurahan di Jakarta yang berkembang sangat pesat, terdapat banyak gedung-gedung perkantoran yang mengitari kelurahan ini.

Banyaknya wisata kuliner di Bendungan Hilir membuat Benhil semakin dikenal oleh masyarakat luas, selain pasar takjil saat Ramadan, banyak juga kuliner-kuliner lain seperti Jus Kode Bendungan Hilir, Mie Aceh Seulawah, Bopet Mini, Goedkoop serta ada juga restoran burger dengan cita rasa Western yang cocok dengan lidah Indonesia, Barburger by Barapi.

Restoran burger dengan konsep open kitchen pertama di Indonesia dengan pengalaman lebih dari 10 tahun, membuat restoran ini sangat worth it untuk di coba.

Rasanya yang enak, gurih dengan harga yang ga nguras kantong. Restoran burger yang menjual berbagai kategori burger mulai dari simple burger, home made burger dan yang paling mewah gourmet burger.

Burger-burger di kategori gourmet burger adalah burger premium yang isiannya mulai dari tiga item atau lebih. Beberapa menu bahkan memiliki isian yang variatif dan melimpah serta pilihan yang variatif mulai dari protein, non-protein, fresh vegetable, pickle dan tentunya resep home made khas chef dan juru masak di central kichen nya Barapi Meat & Grill. 

Beberapa menu dari kategori gourmet burger di restoran burger halal ini antara lain BaraDUOCHIZ burger yang kejunya lezat untuk dimakan. BaraMETAL burger, burger kekinian dengan rasa tidak kalah menarik dengan BaraBERE burger dan philly steak burger.

BARBURGER adalah segenap hal tentang kecintaan terhadap burger. Restoran dengan gaya open kitchen bar dan open-24 hour pertama kali di Indonesia ini menyajikan ragam gourmet style burger, halal hotdog, fried chicken dan berbagai menu lezat lainnya. Diramu dan disajikan melalui dapur yang bersih terbuka, terang dan higienis, restoran ini memanjakan pecinta kuliner fastfood mulai dari mata, rasa hingga jasa dengan kelezatan beragam premium quality burger yang dibalut dengan layanan cepat, hangat dan ramah, membuat siapapun penikmatnya merasa muda, senang selamanya.

Saat ini, terdapat 15 cabang Barburger melayani para pecinta kuliner burger di Jakarta dan Tangerang, dengan memulai pembukaan kemitraan di tahun pertengahan 2023, sekaligus segera dibukanya beberapa cabang di Jakarta Raya, brand ini akan segera memperluas cabang dan layanannya ke seluruh wilayah Indonesia.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *