Yummy! Ini 10 Rekomendasi Restoran Citarasa Western di Jakarta

Restoran Citarasa Western

Hello pecinta kuliner Jakarta! Kamu suka jajan apa nih? di Ibukota, banyak sekali jajanan yang bisa kamu coba mulai dari tradisional hingga modern. Dan, pernahkah kamu ngidam makanan khas western. Kalau di Indonesia khususnya Jakarta, kamu mungkin jarang menemukan menu yang benar-benar menonjolkan rasa westernnya. Burger misalnya, rata-rata ya cuma tumpukan roti, daging, sayur, keju, dan roti lagi. Tak banyak restoran yang menyajikan menu western dengan rasa yang otentik khas luar negeri. Tapi, apa kamu tahu bedanya citarasa asian sama western?

Perbedaan Rasa Makanan Asia dan Barat (Western)

Kamu pasti tahu kalau setiap negara memiliki gaya hidup yang unik. Tidak hanya berbeda mode, bahasa, dan budaya, tetapi juga cita rasa masakannya. Rasa, jenis bumbu, dan bahan makanan hingga pengolahannya berbeda. Perbedaan budaya tradisional dapat membagi rasa makanan antara Amerika Utara dan Asia. Seperti cara memasak, kebiasaan makan, dan resep terkenal. Masing-masing memiliki bumbu khasnya sendiri, seperti kecap, jahe, dan sriracha (saus Thailand untuk mencelupkan makanan laut) dalam hidangan Asia Tenggara, atau mentega dan sirup dalam hidangan Asia Tenggara.

Resep tradisional dikaitkan dengan masuknya cita rasa masakan Barat dengan cita rasa yang kuat. Sementara Asia Timur dan Eropa Selatan cenderung berbeda. Resep masakan Asia cenderung berbeda dari yang lain dan memiliki cita rasa yang khas. Semua tergantung kombinasi rasa antara sayuran dengan bumbu, dan antara rasa daging dan kacang.

Penikmat Amerika Utara menyukai makanan yang dipanggang dan mengandung susu, mentega, cokelat, vanila, krim keju, telur, selai kacang, dan stroberi.Keserasian rasa dalam masakan Amerika Utara berasal dari beberapa makanan yang dipanggang, terutama yang mengandung susu, mentega, cokelat, vanila, krim keju, telur, selai kacang, dan stroberi. Masakan Asia Timur ditandai dengan daging sapi, babi jahe, ayam cabai merah dan bawang.

Adakah Restoran dengan Menu Citarasa Western di Jakarta?

Nah, kalau kamu beneran pengen makan menu berat atau camilan yang bercitarasa western, alangkah baiknya kamu pergi ke Barburger by Barapi. Untuk yang belum tahu, Barburger adalah restoran burger terenak di Jakarta yang menampilkan burger glamor gourmet yang juicy dengan kelezatan otentik yang beda dari yang lain dan menonjolkan citarasa western. Jadi, bukan burger rasa lokal yang kerasa banget daging frozennya atau rotinya yang bikin seret ya!

Dan, restoran burger halal ini tidak hanya menjual burger premium, melainkan menu khas western lainnya. Misalnya saja Creamy Hot Spicy Wings atau sayap ayam bumbu merah dengan rempah-rempah asal negeri dengan 4 musim ditambah dengan saus mustard yang menggugah selera. Ada juga menu hotdog halal yang nendang banget rasa westernnya. Juga ada chicken wrap, french fries, fried chicken, serta rice bowl. Tentu, kualitas menjadi yang nomer satu di restoran ini. Singkatnya, ada beberapa keunggulan yang dimiliki Barburger diantaranya:

#1 Citarasa Western

Barburger menggunakan bumbu dan rempah khas negeri 4 musim. Menghasilkan burger yang tidak mudah eneg, bukan citarasa nusantara, melainkan dominan citarasa yang otentik Western/American. Cocok banget untuk kamu yang ingin merasakan gimana enaknya burger luar negeri.

#2 Perfect Composition & Combination

Makan burger kadang ragu karena takut kandungan lemaknya yang tidak terkontrol. Ya, itu kalau cara mengolah dagingnya tidak benar. Di Barburger,  komposisi daging patty yang 100% daging sapi murni dengan kandungan lemak antara 10% sd. 15%, menghasilkan burger lezat dan juicy. Namun, tetap sehat karena kadar lemak yang masih terjaga. Jadi aman dikonsumsi selama dalam jumlah wajar ya kakak, jangan ragu untuk jajan burger enak ^-^

#3 High Quality Meat (Prime Meat)

Daging patty diolah dari daging sapi Import Australia, dan terkadang dari New Zealand. Didatangkan dari perternakan sapi yang berpengalaman lebih dari 100 tahun di pedalaman Australia Barat yang beriklim sejuk dan alami. Peternakan tersebut menghasilkan patty daging sapi kualitas premium. Juicy, empuk, dan enak dari sananya tanpa bahan kimia.

#4 Harga Terjangkau

Biasanya nih ya, kalau burger enak dan kualitas premium itu rata-rata harganya mahal dan nggak rasional. Tapi bukan Barburger kalau tidak bisa membuatmu senang baik mata, lidah, perut, maupun dompetmu. Dilihat dari berbagai aspek mutu bahan baku, kualitas, layanan, varian, citarasa, penyajian dan porsi, Barburger menawarkan ragam burger dengan harga yang sepadan. Mulai dari Rp.13.000,- hingga tertinggi hanya Rp. 49.000,- (harga offline).

#5 Higenis, Bersih, Taat Protokol Kesehatan

Semua menu Barburger disiapkan melalui proses yang bersih, higienis dan penuh kehati-hatian. Mulai dari pemilihan bahan baku, hingga proses pemanggangan dan penyiapan menu. Tidak ada yang ditutup-tutupi karena tujuannya agar kamu bisa menikmati burger enak tanpa rasa khawatir sedikitpun, apalagi di tengah pandemi seperti ini.

#6 Layanan Cooking & Service yang Cepat

Di Barburger, kamu tidak perlu menunggu waktu yang lama untuk mendapatkan menu yang kamu pesan. Bukan karena makanannya sudah jadi lalu dihangatkan ya, lain cerita! Barburger terkenal dengan layanannya yang cepat dan akurat. Setiap pesanan di-handle secara professional. Cooking dan service time rata-rata hanya 90 detik per menunya, bahkan untuk menu-menu tertentu membutukan kurang dari 1 menit. Dan, semua fresh diolah setelah kamu menentukan menu pesananmu.

#7 Daging Patty TEBAL dan JUICY

Kalau kamu makan di Barburger, kamu tidak akan kecewa dengan daging isian burgernya. Dengan berat 100 gram per pcs, daging patty Barburger dibentuk tebal dan dijamin fresh dengan kandungan “sari daging” (juicyness) yang melimpah. Nggak perlu dibayangin sih mending langsung datang aja ke Barburger terdekat dan rasakan sendiri!

#8 Grilled on Hot Flat Steel Griddle

Semua patty dan roti burger dipanggang diatas flat griddle yang panas, bukan sekadar dihangatkan melalui Microwave. Fresh from the gridle/grill.

#9 Peternakan Bersertifikasi HACCP

Daging sapi yang digunakan Barburger by Barapi berasal dari peternakan di Australia/New Zealand. Peternakan ini konsisten menerapkan HACCP (Hazard Analysis & Critical Control Point). Singkatnya, daging yang digunakan Barburger dipastikan tidak mengandung hormon penggemuk, serta bebas zat pengawet sehingga sangat aman dikonsumsi. Jadi aman ya gaes!!!

#10 Prime Meat Bersertifikasi HALAL

Daging patty berasal dari sapi yang disembelih dengan cara Islam. Memperoleh sertifikasi halal dari Majelis Ulama Islam Australia. Selanjutnya proses food handling dan packaging dilakukan secara baik dan higienis, sehingga dijamin ke-HALAL-annya. Jadi, nggak perlu was-was lagi ya kalau mau makan Barburger ^-^

#11 Roti Sangat EMPUK dan LEMBUT

Dengan pilihan tepung premium dan proses baking yang tepat, juga microfoam yang sangat rapat, menyebabkan semua roti di Barburger dijamin EMPUK. Nggak cuma sekedar empuk sih, tapi juga bertekstur LEMBUT. Ketika dipanggang menghasilkan aroma bakar yang wangi. Renyah di luar, lebut di dalam. Anak-anak, dewasa, hingga orang tua pasti menyukai roti yang lembut dan mudah ditelan ini. Bye-bye deh tenggorokan kering setelah makan roti burger!